NewsRbk.ru » Соус клюквенный «Сангрия»

Соус клюквенный «Сангрия»

Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Клюква	200 г
Мед	4 ст. л.
Апельсин	1 шт
Лимон	1 шт
Клубника	300 г
Вино десертное	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Получился идеальный кисло-сладкий соус к мясу индейки, гуся, утки свинины и говядины. Невероятно красивого цвета и великолепного вкуса, обязательно приготовьте такой соус, все кто его попробует не забудет его божественный вкус. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой. Такой соус обязательно украсит праздничный стол и внесет свои яркие вкусовые краски к основному блюду.

Соус клюквенный «Сангрия»

Клюкву, клубнику выложить в кастрюлю, залить вином и медом, варить на медленном огне около 20 минут.

С лимона и апельсина снять цедру и выжать сок.

Добавить сок и цедру в кастрюлю, варить еще 10 минут.

Полученную массу перемолоть до однородного состояния при помощи блендера, остудить.

Вот такой яркий и очень вкусный соус у меня получился!!! Можно хранить в холодильнике до 1 месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40070-sous-klyukvennyiy-«sangriya».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.