NewsRbk.ru » Соус "Клюквенный" » Версия для печати

Соус "Клюквенный"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:32

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Клюква	2 стак.
Сахар	1 стак.
Вода	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Этот соус отличается от первого тем, что клюква не растирается, а остается целой. Такой соус подается к блюду в соуснике, в отличие от первого варианта, где соус добавляется непосредственно при приготовлении блюда. Этот соус очень ароматный, вкусный и красивый!!! Три в одном!!!!

Соус "Клюквенный"

1. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин.

2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп.

3. Варим 5 мин., не перемешивая. Таким образом клюква остается целой.

4. Затем снимаем с огня.

Соус готов! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40085-sous-klyukvennyiy--.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.