NewsRbk.ru » Моя любимая аджика » Версия для печати

Моя любимая аджика

Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Помидор	3 кг
Лук репчатый	кг
Морковь	кг
Яблоко	кг
Перец сладкий	кг
Чеснок	кг
Перец чили	12 шт
Масло растительное	1 стак.
Сахар	2 ст. л.
Соль	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сколько бы вариантов аджики я не пробовала, но всегда возвращаюсь к этому. Всего в ней в меру - и сладкого и острого. а при желании, ее очень легко "подогнать" под свой вкус. При добавлении 3 - 4 острых перчинок, получаем аджику для настоящих любителей острого.

Моя любимая аджика

Все продукты пропустить через мясорубку, поставить на огонь, добавить масло, соль, сахар, и варить с момента закипания 1, 5 - 2 часа. Затем сразу-же разлить по стерильным банкам. Хранить в холодильнике.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40086-moya-lyubimaya-adzhika.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.