- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Фасолевая подлива. Дубль 2
Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:32
Масло растительное | по вкусу |
Фасоль | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Сметана | 3 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Этот рецепт уже выставляла. Но рецепт без фотографий не понятен, а этот рецепт заслуживает, чтобы его увидели и попробовали. Поэтому повторяю с фотками. |
Фасолевая подлива. Дубль 2
Лук меленько режем...
Фасоль отвариваем или, как я лентяйка, покупаем готовую. Сливаем жидкость, в которой она варилась или была залита в баночке, она нам ещё понадобится. Лучше брать красную фасоль, так как цвет получается красивее, а на вкус это не влияет.
Фасольку прокручиваем на мясорубке или измельчаем блендером.
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.
Дальше быстренько доливаем водичку, в которой варили фасоль. Размешиваем, чтобы не было комочков.
Далее по списку - фасолевое пюре, сметану, соль. Помешать, дать закипеть. Добавить чеснок, раздавленый в чеснокодавке. Дать ещё раз закипеть.
Сервировать как гарнир к мясу, птице. А я люблю с хлебушком.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40088-fasolevaya-podliva-dubl-2.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.