Берем 1 кг красного острого перца,

я взяла перец двух сортов, по полкилограмма.

Перемалываем его на мясорубке, получается вот такая красота))))))))

Берем зелень - 7 пучков кинзы, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея

Перемалываем, получаем вот такую зеленуху)))))))

Берем 5 головок чеснока и тоже его, родимого, в мясорубку

Все ингредиенты перемешиваем в миске и добавляем 4 столовые ложки соли.

Получаем вот такую остренькую красоту)))))))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!