NewsRbk.ru » Соус "Сацебели" » Версия для печати

Соус "Сацебели"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:39

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидор	1 кг
Сахар	2 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Чеснок	по вкусу
Кинза	4 ст. л.
Укроп	4 ст. л.
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Кориандр	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Соус к мясу

Соус "Сацебели"

Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку, переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и кипятить 5 минут.

Добавить специи, довести до кипения и снять с огня.

Если соус предназначен для длительного хранения, после закипания влить 0, 5 ч. л. уксусной эссенции на 1 литр соуса, разлить в стерилизованные банки, закатать и, укутав, оставить до остывания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40136-sous-quotsacebeliquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.