Ночью в Москве: 
Соус "Сацебели"
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:39:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 93 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 1 кг |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Чеснок | по вкусу |
Кинза  |
4 ст. л. |
| Укроп |
4 ст. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Кориандр |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Соус к мясу |
Пошаговое приготовление
Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку, переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и кипятить 5 минут.
Добавить специи, довести до кипения и снять с огня.
Если соус предназначен для длительного хранения, после закипания влить 0, 5 ч. л. уксусной эссенции на 1 литр соуса, разлить в стерилизованные банки, закатать и, укутав, оставить до остывания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
