NewsRbk.ru » Конфитюр из лука » Версия для печати

Конфитюр из лука

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:11

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	1 кг
Масло растительное	50 г
Сахар	70 г
Соль	1 ч. л.
Перец душистый	по вкусу
Вода	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Люблю готовить что то новое и вкусное, но не думала что из лука можно приготовить нечто подобное и была приятно удивлена ярким вкусом. Конфитюр можно кушать с бутербродами и с многими закусками, идеально подойдет для мяса.

Конфитюр из лука

Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости.

Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать.

Вот такой вот получился наш джем. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40327-konfityur-iz-luka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.