Днем в Москве: 
Конфитюр из лука
Поварёнок 3 уровня
502 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Сладкий соус |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:11:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 кг |
| Масло растительное | 50 г |
| Сахар | 70 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
Вода  |
100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Люблю готовить что то новое и вкусное, но не думала что из лука можно приготовить нечто подобное и была приятно удивлена ярким вкусом. Конфитюр можно кушать с бутербродами и с многими закусками, идеально подойдет для мяса. |
Пошаговое приготовление
Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости.
Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать.
Вот такой вот получился наш джем. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
