NewsRbk.ru » Соус из меда и карри для блинов

Соус из меда и карри для блинов

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:11

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Соевый соус	1 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Карри	1 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Брусника	1 ст. л.
Мука пшеничная	2 стак.
Молоко	1 стак.
Яйцо куриное	4 шт
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Сливки	стак.
Масло растительное	2 ст. л.
Масло топленое	2 ст. л.
Сахар	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Я предлагаю вам приготовить соус из меда и карри. Получается очень вкусный, сытный соус и отличное дополнение к блинчикам.

Соус из меда и карри для блинов

Для приготовления соуса нужно взять 1 столовую ложку меда,

и смешать с 1 столовой ложкой карри.

Добавить в эту смесь 4 столовых ложки масла "Олейна",

1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ст. л. соевого соуса. Тщательно перемешать. В этот соус можно добавить 1 ст. л. брусники или клюквы. Соус для блинчиков готов!

Для приготовления теста для блинов надо взять масло "Олейна" и смешать с желтками.

Добавить половину количества молока.

Муку просеять через сито и, помешивая, добавить к смеси. Влить гашеную соду. Всю массу хорошо взбить, доливая понемногу оставшиеся молоко.

Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы

и аккуратно смешать с тестом.

Выпекать блинчики на разогретой сковороде с двух сторон, укладывать стопкой и смазать топленым маслом. Подавать блинчики к столу с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40328-sous-iz-meda-i-karri-dlya-blinov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.