NewsRbk.ru » Пряная сливочная карамель

Пряная сливочная карамель

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	250 мл
Яйцо куриное	2 шт
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Сахар	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Мука пшеничная	6 ст. л.
Сода	по вкусу
Сливки	100 мл
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 ч. л.
Кориандр	ч. л.
Корица	ч. л.
Гвоздика	7 шт
Кофе натуральный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Соус из сливочной карамели с пряностями. Порадует великолепным ароматом и богатыми оттенками вкуса, сливки с нотками ванили и кориандра, основными оттенками корицы и гвоздики, и легким послевкусием кофе. Отличное дополнение к оладушкам и блинчикам из кислого кефира.

Пряная сливочная карамель

Начинаем с соуса. В сливки выкладываем все специи и нагреваем до кипения. Затем кв кипящие сливки добавляем сахар даем ему полностью раствориться.

И в конце добавляем кофе, чтобы он хорошо разошолся я перемешала все венчиком, кипятим еще 3-5 минут. Остужаем.

Готовим оладья. Смеиваем жидкие ингредиенты с сахаром и солью. добавляем муку и соду.

Смазанную подсолнечным масло сковороду разогреваем и выпекаем небольшие оладушки на сковороду 24 см у меня сразу 3 шт. помещается. По 1 ст. л. теста на оладушек.

Готовые оладья кладем на порционные тарелки

И поливаем соусом

Угощаемся и получаем удовольствие

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40334-pryanaya-slivochnaya-karamel.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.