Рецепт приготовления закуски из авокадо достаточно прост и займет не более десяти минут. Очень важно, чтобы авокадо был спелый и легко разминался с помощью вилки. Если вы купили довольно твердый авокадо – подержите его в кухне около двух дней, и он станет гораздо мягче. Итак, авокадо очищаем от кожуры и разминаем вилкой в кашицу. Вареные яйца натираем на мелкой терке. Соединяем яйца с авокадо, добавляем измельченный чеснок и майонез. Также можно добавить соль или перец по вашему вкусу. Нарезаем помидоры кружочками и укладываем полученную смесь на каждый кружочек. По желанию можно заменить помидоры хлебом или лавашем.