Всыпаем в миску просеянную муку с ванилином Добавляем яйцо Вливаем водку с молоком и замешиваем тесто. Для удобства, я дели тесто на два куска (так легче раскатывать). Берём одну часть теста и очень тонко раскатываем (чем тоньше, тем лучше) Раскатанный пласт режeм на вертикальные полосы, которые затем перерезаем. Получившиеся ромбики разрезаем в центе Один кончик полоски просунуть в середину надреза. Наливаем и нагреваем в сковороду масло и обжариваем в нем получившиеся заготовки хвороста до золотистого цвета, с двух сторон. Затем снимаем хворост на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. (Предварительно обжариный хворост можно положить на бумажное полоценце, для того чтобы стекло оставшееся на печенье масло)