Вечером в Москве: 
Хворост хрустящий рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:29:10 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйца | 1 шт. |
| Мука | 400 гр |
| Водка | 2 стол.л. |
| Молоко | 100 мл |
Сахарная пудра  |
по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Подсолнечное масло |
по вкусу |
| Хрустящие палочки особенно понравятся маленьким деткам! прост и быстр в пригововлении хрустящий, нежный, лёгкий хворост |
Всего в одной порции
| Вес: | 108 гр |
| Калорийность: | 292.4 ккал |
| Белков: | 10.2 гр |
| Жиров: | 1.5 гр |
| Углеводов: | 54.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
15 / 3 / 82 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 98 / 0 |
Всыпаем в миску просеянную муку с ванилином Добавляем яйцо Вливаем водку с молоком и замешиваем тесто. Для удобства, я дели тесто на два куска (так легче раскатывать). Берём одну часть теста и очень тонко раскатываем (чем тоньше, тем лучше) Раскатанный пласт режeм на вертикальные полосы, которые затем перерезаем. Получившиеся ромбики разрезаем в центе Один кончик полоски просунуть в середину надреза. Наливаем и нагреваем в сковороду масло и обжариваем в нем получившиеся заготовки хвороста до золотистого цвета, с двух сторон. Затем снимаем хворост на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. (Предварительно обжариный хворост можно положить на бумажное полоценце, для того чтобы стекло оставшееся на печенье масло)
С какими напитками употреблять: идеален к чаепитию
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
