Нарезать курагу (одну горсть) мелкими кусочками. Если хотите, можно брать и больше кураги. Перемешать яйца с творогом, ванильным сахаром, разрыхлителем, маргарином размягченным, апельсиновой цедрой и курагой. Всыпая муку, замесить тесто, которое получится мягким. Смотреть по тесту, потому что муки можно брать или больше, или меньше. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15-20 минут. Перемешать отдельно сахар с ванильным сахаром. Налепить из теста шарики чуть больше грецкого ореха величиной, обвалять в обсыпке. Выложить все шарики на застланный бумагой противень и сверху чуть приплюснуть. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.