Мелко нарезаем томаты

Рубим свежий базилик

В емкость ручного блендера (при большем количестве можно и большой блендер использовать) кладем томаты, базилик и к ним добавляем каперсы.

Сбрызгиваем лимонным соком (уже красиво как получается!). Добавляем специи.

Измельчаем блендером

Ароматно, неожиданно и быстро. Приятного аппетита.