Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков.

Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки.

Наливаем тесто для блинов в эту бутылку.

На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой".

Обжариваем с двух сторон.

(Вот такие блины у нас получаются :)))

На готовый блин, кладём лист салата, начинку и заворачиваем.

Начинку используем любую , на ваш вкус.

Я делала с малосольной красной рыбой , а так же обжаренными грибами с луком и сырокопчёной колбасой.

Мне нравится начинка из вареного мяса с луком, пропущенные через мясорубку или печень.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Тесто для блинов можно использовать любое, как вам нравится, так же, как и начинку. Хочу добавить, что лучше "переплетения" не делать тонкими, так как при заворачивании они могут порваться!!!