NewsRbk.ru » Блины из картофельного пюре

Блины из картофельного пюре

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:46

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	350 г
Молоко	400 мл
Яйцо	3 шт
Мука	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовила я закусочный тортик с такими блинами. Блины напекла и, увидев, как стремительно они начали исчезать с тарелки, засомневалась, останется ли на торт хоть один блинчик. Поэтому решила отправить их в самостоятельное плавание и вынести как отдельный рецепт. Блины наивкуснейшие, с минимальныи количеством муки, идеальны для утилизации картофельного пюре.

Блины из картофельного пюре

Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать :) Отвариваем картофель, жидкость сливаем, картофель пюрируем.

Смешиваем картофельное пюре с молоком, а потом с яйцами, мукой и солью.

Жарим на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом.

Жарить лучше не слишком тонкие блины, потому как они получаются ну очень нежными.

P.S. Если в тесто добавить одну луковицу, мелко порезанную и обжаренную до легкой золотистости, блины будут ещё вкуснее!!!

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов диаметром 26см.

Угощайтесь!

А вот на всякий случай применение этих блинов в закусочном торте

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40622-blinyi-iz-kartofelnogo-pyure.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.