Это наш набор продуктов

Смешайте в миске муку с солью и сахаром, сделайте в центре мучной горки углубление и налейте туда 2/3 стакана молока.

Перемешайте до образования однородного теста без комков.

Постепенно добавьте остальное молоко.

И два яйца.

Натрите цедру апельсина на мелкой терке.

И бОльшую её часть всыпьте в тесто (чуть-чуть надо оставить для посыпки уже готовых блинчиков).

Бананы нарежьте тонкими кружочками и разложите на большой тарелке, чтобы было удобнее брать.

Разогрейте тефлоновую сковороду (я её чуть-чуть смазываю растительным маслом),

вылейте в неё порцию теста и сразу же положите 8-9 кружочков банана.

Поджарьте первую, а затем вторую сторону блина.

Толщина у блинчиков произвольная, но очень тонкими они не должны быть, иначе их будет трудно переворачивать.

Можно сложить их вот такими треугольничками.

И подавать на стол, посыпав остатками цедры и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!! И главное, чтобы ни один блин не был комом!!!