Готовим блины. Рецепт на ваше усмотрение.

Мои любимые: 800гр молока, 300гр. воды, 450гр. муки, 8 яиц, 1ч.л. соли, 8ст.л. сливочного масло растопленного.

Блины маслом не смазывал, в паштете достаточно жира.

Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчить с помощью кухонного комбайна или мясорубки, в массу добавить майонеза по вкусу, по усмотрению для достижения нужной консистенции добавил рассол от огурцов.

Блины промазать получившимся паштетом, чтобы получился слоеный пирог.

Сверху посыпать тертым сыром.

Ставим в разогретую до 200 гр. духовку и запекаем 20 минут.

Через 20 минут пирог готов.

Через поиск не нашел подобного рецепта на сайте, если повторил - не обессудьте!

Мне понравилось в рецепте сочетания сыра, селедки, огурцов, думаю что холодненькие 50 гр. можно добавить.

Ну а мы чайком обошлись.