В кастрюльку насыпать овсяные хлопья и манку, залить кефиром и оставить на два часа.

Отдельно взбить яйца, ввести их в кефирную смесь, добавить сахар, соль, соду.

Хорошенько всe перемешать, в самом конце добавить растительное масло и снова перемешать.

Жарить на раскалeнной сковороде.

Я перед выпеканием каждого блина смазываю сковородку растительным маслом.

А готовые горячие блины смазываю сливочным маслом.

Рецепт с Кукинга.

Приятного вам аппетита и весeлой МАСЛЕНИЦЫ!