Капусту нашинковать, морковь натереть, потушить до мягкости.

В фарш добавить специи, соль, хорошо перемешать, обжарить.

Сыр натереть.

Блины положить в форму для запекания так, чтоб концы свешивались. Один блин уложить на середину.

Первым слоем выкладываем на блин капусту с морковью.

Затем блин и на него сыр.

Снова блин и фарш. Смазываем сметаной или майонезом.

Блин, капуста.

Блин, фарш.

Блин, сыр.

Поднимаем концы блинчиков и закрываем верх.

Смазываем размягченным сливочным маслом.

Ставим в разогретую духовку на 15 минут.

Форму переворачиваем на блюдо. Пирог готов!

Вкусно с чайком и просто так.