Ночью в Москве: 
Блинный пирог с мясом и капустой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:00:31 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Блин | 11 шт |
Фарш мясной  |
300 г |
| Капуста белокачаная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Нежные блинчики, с сочной капустной начинкой, сыром и мясом. Вкусненько и сытно. Плюс хороший способ утилизации оставшихся не съеденных блинов. |
Капусту нашинковать, морковь натереть, потушить до мягкости.
В фарш добавить специи, соль, хорошо перемешать, обжарить.
Сыр натереть.
Блины положить в форму для запекания так, чтоб концы свешивались. Один блин уложить на середину.
Первым слоем выкладываем на блин капусту с морковью.
Затем блин и на него сыр.
Снова блин и фарш. Смазываем сметаной или майонезом.
Блин, капуста.
Блин, фарш.
Блин, сыр.
Поднимаем концы блинчиков и закрываем верх.
Смазываем размягченным сливочным маслом.
Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Форму переворачиваем на блюдо. Пирог готов!
Вкусно с чайком и просто так.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
