1. Ставим вариться картошечку на пюре.

Тем временем обжариваем лучок (репчатый) на сливочном масле(так вкуснее),

добавляем порезанные грибочки. Жарим, я добавляю в грибы соевый соус - он улучшает вкус, делает его насыщенней (мне так кажется).

2. Печём блины - по любимому рецепту, 6-7 шт.

3. Начинаем собирать пирог: в сковороде расстелить фольгу. Блин - на него пюре...

..грибочки. Сверху прижать следующим блином

3-й блин я смазала майонезом, на него порезанный помидор

и так далее, пока не закончится начинка.

Верх смазать майонезом. Накрыть фольгой и - в духовку на 15 мин.

Затем достать, верх посыпать сыром и запечь уже без фольги 5-7 мин.

Украсить зеленью.

Вот что получилось:)

Приятного аппетита!!!

[size=18 ][/size]