Ночью в Москве: 
Блинный пирог "Ещe хочу"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:01:19 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто дрожжевое | по вкусу |
Картофель  |
4 шт |
| Грибы |
250 г |
| Зелень |
50 г |
| Майонез |
70 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Помидор |
1 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Что может быть вкуснее блинов - только блинный пирог... Невозможно остановиться... ".. хочу ещe!" |
1. Ставим вариться картошечку на пюре.
Тем временем обжариваем лучок (репчатый) на сливочном масле(так вкуснее),
добавляем порезанные грибочки. Жарим, я добавляю в грибы соевый соус - он улучшает вкус, делает его насыщенней (мне так кажется).
2. Печём блины - по любимому рецепту, 6-7 шт.
3. Начинаем собирать пирог: в сковороде расстелить фольгу. Блин - на него пюре...
..грибочки. Сверху прижать следующим блином
3-й блин я смазала майонезом, на него порезанный помидор
и так далее, пока не закончится начинка.
Верх смазать майонезом. Накрыть фольгой и - в духовку на 15 мин.
Затем достать, верх посыпать сыром и запечь уже без фольги 5-7 мин.
Украсить зеленью.
Вот что получилось:)
Приятного аппетита!!!
[size=18 ][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
