NewsRbk.ru » Блины опарные » Версия для печати

Блины опарные

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:01

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	250 мл
Вода	250 мл
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Яйцо	3 шт
Масло подсолнечное	стак.
Мука	2 стак.
Сода	ч. л.
Дрожжи	1 упак.
Молоко	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежные, воздушные блины. Генеральная репетиция перед масленицей. Рецептов блинов на сайте более 500!!! Поэтому не смогла пересмотреть все и не знаю, есть ли подобный. Заходите на чай!

Блины опарные

Кефир смешать с тeплой водой,

Добавить соль, сахар, дрожжи и муку - месим тесто до консистенции оладий. И забываем о нем в тeплом месте на 2 часа.

Затем разводим кипящим молоком до нужной густоты и по очереди добавляем яйца,

Подсолнечное масло

И НЕГАШЕНУЮ соду,

Хорошо перемешиваем и оставляем подойти ещe 40 минут.

Жарим на раскаленной сковороде без добавления масла.

Выливаем тесто половником, смоченным в воде, половник лучше набирать полный, тогда блины будут пышнее.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40790-blinyi-oparnyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.