Продукты

Взбиваем яйца. Добавить молоко, муку, сахар, соль, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить растопленное масло.

Перемешать и поставить в холодильник на один час.

Если есть возможность, лучше на ночь.

Жарим блины. Тесто наливать тонкой струйкой в середину горячей сковороды. Блины должны быть тонкими.

Взбить сливки с сахарной пудрой.

Выложить блинчик на блюдо и украсить взбитыми сливками. По центру выложить Брусничный соус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!