Для блинного теста нам понадобится: взбить 1 яйцо с солью и сахаром.

Добавить молоко и оливковое масло. Перемешать.

Медленно вводить муку и размешивать, чтобы не было комочков.

Выпекать блины на горячей сковородке.

Пармезан натереть на терке.

Нарезать черри и адыгейский сыр.

На блины выложить помидоры, адыгейский сыр и пармезан.

Блинчики скрутить и уложить в форму.

На блинчики выложить пласты сыра, немного черри и адыгейского сыра.

Пирог прикрыть сверху блином.

Смешать сливки и сыр.

Сырно-сливочную смесь положить на пирог и поставить в разогретою до 180 градусов духовку на 10 минут. Потом еще на 5 поставить под гриль.

Сытный, вкусный и горячий завтрак подарит радость Вашим близким. Приятного аппетита и хороших выходных!)))