Яблоко помыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Подготовленные яблоки замариновать в соке половины лимона и 1ст.л. меда. Оставить на 30мин.

В муку добавить соль и яйца, перемешать.

В муку постепенно ввести воду, постоянно помешивая.

Влить в тесто молоко и хорошо перемешать. Оставить тесто отдохнуть на 30 мин.

Не большую сковороду разогреть и смазать раст. маслом.

Распределить не большое количество теста по сковородке, сверху выложить яблоки.

Яблоки залить тестом. Яблоки должны оказаться в середине блинчика.

Вот так блинчики выглядят с одной стороны

а вот так с другой.

Промаринованные яблоки при жарке становятся очень мягкими, но блинчики с яблоками выпекаются немного дольше, чем обычные блины.

Перед употреблением полить блинчики сиропом (яблоки политые соком лимона и медом образуют очень вкусный сироп)