NewsRbk.ru » Блиночки » Версия для печати

Блиночки

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло растительное	1 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Мука	1 стак.
Яйцо	2 шт
Вода	л
Соль	по вкусу
Ванилин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Даже не знаю, с чего начать... Муж уж очень просил совсем тоненьких блиночков. Рецепт у меня был с советских времен, но, видимо, руки мои не там, где надо, растут... Пришлось усовершенствовать рецептик слегка. И даже всe получилось! Более тонких блиночков я ещe не видела. Так что, пополняю коллекцию рецептов сайта безмолочными и бездрожжевыми блинами.

Блиночки

Из указанных продуктов замесить жидкое тесто.

Убрать тесто в холодильник на 8-10 часов.

(Утром тесто - вечером блины, вечером тесто - утром блины :) )

Достать тесто из холодильника, хорошенько перемешать.

Выпекать блины как обычно, но нужна хорошая сковорода. Чугунную сковороду предварительно необходимо прокалить с солью. У меня была сковорода с тефлоновым покрытием.

Периодически сковородочку нужно смазывать растительным маслом.

Теста лить мало!

Блин мне удавалось перевернуть руками, зацепив его за краешек.

А вот и первый блиночек! Эх, теста много налила...

Из указанного количества продуктов выходит около 25 -30 блинчиков диаметром 20 см. Я поломалась на 13 -м :-[

Но муж теперь требует печь блиночки только так :\’ (

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40882-blinochki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.