NewsRbk.ru » Блинный пирог "Мама Мия"

Блинный пирог "Мама Мия"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:13

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Блин	10 шт
Фарш мясной	400 г
Грибы	300 г
Лук репчатый	2 шт
Сыр твердый	70 г
Майонез	100 г

Личные впечатления о рецепте

Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, желтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества. В народе каждый день масленицы имеет свое название... Так Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.

Блинный пирог "Мама Мия"

Берём форму для выпечки, выкладываем на фольгу первый блин (у меня блины с припёком, с зеленью)

У нас уже готовы 2 начинки: это обжаренный фарш с лучком и грибочки с лучком. Майонезом рисуем сеточку. Чередуем начинки, посыпаем через блин сыром. Если сыра много, то можно и каждый. Накрываем фольгой и на 15 минут в горячую духовку. Сырок расплавиться и всё схватится :). Можно и чаёк ставить :)

[size=18 ]П Р И Я Т Н О Г О Ч А Е П И Т И Я![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40931-blinnyiy-pirog-mama--miya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.