NewsRbk.ru » Блины с картофелем и печенью под сметанным соусом

Блины с картофелем и печенью под сметанным соусом

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:22

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Мука	2 стак.
Молоко	3 стак.
Соль	ч. л.
Сахар	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Картофель	6 шт
Паштет	150 г
Масло растительное	2 ст. л.
Сметана	250 г
Сырок плавленый	2 ст. л.
Сухари панировочные	50 г

Личные впечатления о рецепте

Простые продукты, простые в приготовлении, но очень интересны, как на вид, так и на вкус.

Блины с картофелем и печенью под сметанным соусом

Тесто для блинов

2 яйца+соль+сахар+мука+сода+растительное масло=перемешать и, помешивая, добавлять теплое молоко (во избежании появления комочков в тесте). Из полученного теста испечь блины.

Начинка

Отварить картошку, сделать пюре, добавить печеночный паштет, соль по вкусу.

Соус

Сметану перемешать с пастообразным плавленым сыром.

В блины заворачиваем начинку и обмакиваем с начала в яйца ( немного взбитые с щепоткой соли), после в сухари и обжариваем на растительном масле. Подаем горячими, политыми соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41021-blinyi-s-kartofelem-i-pechenyu-pod-smetannyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.