Необходимые продукты. В приготовлении постных блинчиков яйца исключаются, молоко заменяем водой.

Мука с отрубями крупным планом (в рецетпе приготовления хлеба у Reyna, в комментариях, она предлагает в случает отсутствия готовой муки, купить в аптеке отдельно отруби и смешать с обычной Вами используемой мукой)

Соединяем необходимые в каждом личном случае продукты, взбиваем медленно вводя жидкость (в данном случае это было молоко) доводя до нужной консистенции (желаете блинчики - пореже, оладьи - погуще, т.е. жидкости меньше)

Выпекаем на раскаленной сковороде ( в моем случае тефлон, но может у кого специальные сковороды для выпечки блинчиков или оладьев) присыпав верхнюю сторону семечками. Переворачиваем - допекаем

Это мною заранее приготовленная смесь семечек : подсолнечника, тыквенные (я их измельчила, малыши плохо их кушают, а они полезны) и семена кунжута.

Все, завтрак готов, или в другом случае хлебушек к основным блюдам. Например, к постному борщику.

Такие вот блинчики я также перу, когда готовим мексиканскую кухню (вместо лавашиков) .

Приятного аппетита.

Ну вот, теперь можете быть....