Ночью в Москве: 
Блинчики с отрубями и очищенными семечками (тыквы, подсолнечника и кунжута)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:23:29 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
Мука с отрубями  |
4 ст. л. |
| Соль |
5 г |
| Масло оливковое |
1 ст. л. |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Блинчики хороши в горячем виде как к чаю, так и к основным блюдам вместо хлеба во время поста. Хороши для желудка, кишечника, да и просто хороши. Рецепты я привожу как постный (без молока и яиц), так и обычный вариант, который сегодня и готовила для деток. Можно испечь оладьями, просто отрегулируйте до нужной консистенции. Такие блинчики (только постные) пеку в пост вместо хлеба. ... это мой первый рецепт на сайте, пожалуйста будьте снисходительны и в случае Вашего неодобрения не бейте грязными тапками:-P |
Необходимые продукты. В приготовлении постных блинчиков яйца исключаются, молоко заменяем водой.
Мука с отрубями крупным планом (в рецетпе приготовления хлеба у Reyna, в комментариях, она предлагает в случает отсутствия готовой муки, купить в аптеке отдельно отруби и смешать с обычной Вами используемой мукой)
Соединяем необходимые в каждом личном случае продукты, взбиваем медленно вводя жидкость (в данном случае это было молоко) доводя до нужной консистенции (желаете блинчики - пореже, оладьи - погуще, т.е. жидкости меньше)
Выпекаем на раскаленной сковороде ( в моем случае тефлон, но может у кого специальные сковороды для выпечки блинчиков или оладьев) присыпав верхнюю сторону семечками. Переворачиваем - допекаем
Это мною заранее приготовленная смесь семечек : подсолнечника, тыквенные (я их измельчила, малыши плохо их кушают, а они полезны) и семена кунжута.
Все, завтрак готов, или в другом случае хлебушек к основным блюдам. Например, к постному борщику.
Такие вот блинчики я также перу, когда готовим мексиканскую кухню (вместо лавашиков) .
Приятного аппетита.
Ну вот, теперь можете быть.... 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
