Блинчики на кефире с яблоками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:23:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Молоко кислое | по вкусу |
Мука пшеничная | по вкусу |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Ванильный сахар | 1 пакет. |
Яблоко | 2 шт |
Корица | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Очень вкусные и ароматные, быстро готовятся! |
1. В кислое молоко добавляю гашенную уксусом соду (оставляю на 5 -7 мин)
2. Затем добавляю яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, корицу и все хорошенько взбивается миксером.
3. На крупной терке натираю очищенные яблочки прямо в "тесто".
4. Самой последней добавляю по чуть-чуть муку, потому что яблочки пускают сок. Потому нужно будет дать больше муки.
5. Накаляем сковороду и жарим с обеих сторон!
Они горячими на вкус будут казаться будто сырые---НО ЕТО НЕ ТАК ))))
просто наличие яблок дает такой эффект )
Блинчики можно есть просто так, а можно и с разной сладкой начинкой !!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !