Блинчики на кефире с яблоками
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:23:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Молоко кислое | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Сода ![]() |
1 ч. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
Яблоко ![]() |
2 шт |
| Корица | 1 ч. л. |
Сахар ![]() |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Очень вкусные и ароматные, быстро готовятся! |
1. В кислое молоко добавляю гашенную уксусом соду (оставляю на 5 -7 мин)
2. Затем добавляю яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, корицу и все хорошенько взбивается миксером.
3. На крупной терке натираю очищенные яблочки прямо в "тесто".
4. Самой последней добавляю по чуть-чуть муку, потому что яблочки пускают сок. Потому нужно будет дать больше муки.
5. Накаляем сковороду и жарим с обеих сторон!
Они горячими на вкус будут казаться будто сырые---НО ЕТО НЕ ТАК ))))
просто наличие яблок дает такой эффект )
Блинчики можно есть просто так, а можно и с разной сладкой начинкой !!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Вечером в Москве: 

















































...