- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блины кислые суточные

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:28


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Молоко по вкусу
Мука 300 г
Дрожжи 50 г
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 4 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло сливочное 50 г

Личные впечатления о рецепте
Блины хороши в любое время года. А если они ноздреватые и воздушные, тают во рту, то на природе к горячему ароматному чаю из термоса лучшей компании не найти!

Блины кислые суточные

В глубокой емкости развести дрожжи кислым молоком, добавить 1 ст. л. сахара. Когда дрожжи разойдутся, добавить муку, размешать до однородности, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 12 и более часов. Так выглядит тесто через 12 часов.

Добавить яйца, масло, оставшуюся сахар и соль.

Хорошо размешайте и оставьте на столе на час. Тесто еще раз должно подойти. так оно будет выглядеть через час.

Теперь еще раз размешать и потихоньку вливать теплое молоко, пока консистенция не станет блинной.

Сковороду разогреть, смазать тонким слоем масла. И вылить тесто, тонким или более тонким слоем, в зависимости от того, какие блины хотите получить.

Тесто можно использовать не все сразу. Пеките, сколько вам нужно, тесто храните в холодильнике, а перед использованием оставляйте при комнатной температуре на час.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41090-blinyi-kislyie-sutochnyie.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.