Вот такая была масса!

Хорошо перетереть блендером, добавить яйца, соль, сахар. Хорошо перемешать.

Вливаем кефир и опять хорошо перемешиваем.

Дальше разрыхлитель просеять вместе с мукой.

Тесто должно быть как жидкая-жидкая сметана. Можно и гуще, тогда блинчики будут толстенькими, у нас потоньше любят!

Ну вот и все, выпекаем на среднем огне.

Получается приличная горочка блинчиков!