Блинчики на творожке

Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:29:23 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Творожная масса ![]() |
250 г |
Кефир ![]() |
300 г |
Яйцо | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Сахар ![]() |
4 ст. л. |
Мука | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Первый раз делала блины на твороге, точнее, на творожной массе, которая скучала в холодильнике. Получилось вкусно и очень ароматно. |
Вот такая была масса!
Хорошо перетереть блендером, добавить яйца, соль, сахар. Хорошо перемешать.
Вливаем кефир и опять хорошо перемешиваем.
Дальше разрыхлитель просеять вместе с мукой.
Тесто должно быть как жидкая-жидкая сметана. Можно и гуще, тогда блинчики будут толстенькими, у нас потоньше любят!
Ну вот и все, выпекаем на среднем огне.
Получается приличная горочка блинчиков!