NewsRbk.ru » Блинчики на пиве » Версия для печати

Блинчики на пиве

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:35

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	200 г
Соль	1 ч. л.
Сахар	2 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Яйцо	3 шт
Мука пшеничная	1 стак.
Молоко	1 стак.
Пиво светлое	2 стак.
Изюм	50 г
Масло сливочное	100 г

Личные впечатления о рецепте

Блин - это не что иное, как запеченное тесто. Ну, может быть, с разными добавками- припеками, икрой, ягодами... А между тем, мало какое другое блюдо русской кухни может сравниться по популярности с блином.

Блинчики на пиве

Яйца соединить со сметаной и молоком, добавить сахар, соль, влейте 1 стакан пива и взбейте до получения однородной массы.

Затем, помешивая, всыпьте муку, влейте оставшееся пиво и еще раз перемешайте.

На сковороду, смазанную маслом, наливайте тесто тонким слоем и поджаривайте блинчики с одной стороны.

Для начинки творог протрите и перемешайте с изюмои, сахаром и солью.

На обжаренную сторону блинчиков положите начинку, сверните их конвертиком и обжарьте на масле сливочном.

При подаче полейте блинчики сметаной.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41166-blinchiki-na-pive.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.