- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Дуэт из блинов " Цветик-семицветик"
Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:37
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 4 ст. л. |
| Крахмал картофельный | 4 ст. л. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Соль | по вкусу |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Джем абрикосовый | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Дуэт из шоколадных и простых блинов создает неповторимую разницу вкуса и украшает масленичный стол. |
Дуэт из блинов " Цветик-семицветик"
Смешать все сухие компоненты ( кроме какао), добавить яйца и, постепенно вливая молоко, замешать тесто. Последним добавить масло.
Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао, размешать. Дать тесту “отдохнуть” минут 20.
Затем пожарить сначала простые блины. Перед каждым набором теста в поварёшку нужно хорошо перемешивать тесто, так как крахмал оседает на дно.
Каждый блин еще горячим смазать сливочным маслом.
Затем пожарить шоколадные блины.
Промазать блины джемом ( или просто посыпать сахарным песком), свернуть вчетверо, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41198-duet-iz-blinov-quot-cvetik-semicvetikquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.