Молоко подогреть, добавить соль, соду, сахар - перемешать, добавить яйца и взбить блендером, добавить муку - все перемешать, чтоб не было комочков.

Нажарить блинов.

Для начинки нужно филе и яйца сварить, грибы почистить, нарезать и пожарить.

Вареные Филе, яйца и свежий огурец нарезать на мелкие кусочки, добавить грибы и майонез и все тщательно перемешать. Получится однородная масса, которую заворачиваем в блины.

Приятного аппетита!!!