Нам понадобятся: готовые блины, креветки, сыр "Гауда", сыр "Дор-блю", сливки 22%, красный лук, сладкий болгарский перец и острый соус "La Costena Salsa Mexicana".

Лук и перец мелко режем.

Выкладываем на сковороду лук, перец и заливаем соусом "La Costena".

Тушим 5 минут и добавляем креветки.

Готовим еще 6-7 минут, заливаем сливками.

Натираем сыры на крупной терке.

Добавляем сыр к смеси.

Готовую смесь делим на 2 части – соус выливаем в отдельную пиалу.

Готовые овощи и креветки кладем другую пиалу.

Берем готовый блин, обмазываем его соусом.

В середину блина кладем готовую заправку из овощей с креветками.

Делаем блинный мешочек, завязываем его зеленым луком.

Выкладываем мешочки на тарелку. Кладем немного смеси из овощей и креветок, украшаем и продолжаем отмечать Масленицу!