NewsRbk.ru » Блины пивные "Болельщик"

Блины пивные "Болельщик"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:45

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Пиво нефильтрованное	200 мл
Мука блинная	110 г
Яйцо куриное	2 шт
Кунжут	20 г
Соль	по вкусу
Масло оливковое	10 г
Лук репчатый	1 шт
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Представляю вашему вниманию блины - для любителей пива и не только. Я, по сути, человек спокойный, но болельщик навсегда :-) Вот и после евро-2012 поменял телевизор, так как "старый" был мной "убит". Теперь, смотря матч, в худшем случае в телевизор запускаю блинчик. Сам пишу, читаю и смеюсь, как нелепо звучит :) Так что, оцените сами оригинальный вкус моих блинов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Содержание в 100 г продукта: Белок-9,6 г. Углеводы-27,5 г. Жир-10,6 г. Калорийность-243,8 ккал.

Блины пивные "Болельщик"

Наши ингредиенты.

Петрушку, желательно, свежую (мелко нарезанную).

Я использовал сухую, так как не было под рукой свежей.

Перемешиваем яйца + масло оливковое + соль и половину порции муки.

Добавляем половину пива и оставшуюся муку. Перемешиваем.

Добавляем оставшееся пиво, специи, кунжут обжаренный. Перемешиваем.

Вот такое получилось тесто. Редкое, т. е. идеальное.

Накрываем тесто при комнатной температуре и забываем о нём на 30 минут.

Консистенция не изменилась.

Сковороду смазываем так, чтобы масло не плавало. Если кто не хочет смазывать, то добавить масло в тесто.

Разница в том, как выглядят блины, дальше на фото.

В кухне запахло свежими булочками :)

Так выглядит блин, обжаренный на сухой сковороде.

А так выглядит - на сковороде, смазанной маслом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

А это мой комплект болельщика футбола перед телевизором.

Хотя, подходит ко всему.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41282-blinyi-pivnyie-quotbolelschikquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.