Необходимые продукты для блинчиков, аммоний не попал в кадр т. к. я его решила добавить после первого испеченного блинчика.

Измельчаем овсяные отруби с небольшим количеством молока.

Вливаем в измельченные отруби молоко и добавляем сахар.

Постепенно добавляем муку, крахмал и растительное масло, замешиваем тесто консистенции очень жидкой сметаны.

Выпекаем блины.

То, что нам понадобится для начинки наших блинчиков.

Имбирный сироп я варила сама.

Вливаем сироп на сковороду и доводим до кипения.

Выкладываем в сироп нарезанную кубиками тыкву и карамелизируем постоянно помешивая 3-5 минут.

Выкладываем начинку на блинчик и наслаждаемся постным, но вкусным десертом.