Яйца соединить с 1 стаканом молока, хорошенько размешать. Добавить соль, сахар, соду. Всыпать муку и тщательно размешать, чтоб не было комочков. Я всe смешиваю миксером. Влить остальное молоко, перемешать. Добавить растит. масло и снова перемешать. Тесто должно быть как жидкая сметана. Можно добавить ещe муки или молока в зависимости от необходимости.

Печь блины на хорошо разогретой и смазанной маслом (или куском сала, как делает моя бабушка) сковородке блины.

Подать к чаю с мeдом, вареньем, сгущeнкой, сметаной... как нравится. И приятного аппетита