NewsRbk.ru » Блинчики тонкие » Версия для печати

Блинчики тонкие

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:50

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Соль	по вкусу
Масло сливочное	1 ч. л.
Молоко	1 л
Мука	17 ст. л.
Сахар	2 ст. л.
Филе куриное	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр мягкий	100 г
Майонез	50 г

Личные впечатления о рецепте

Рецептов тонких блинов очень-очень много, я выложу свой, это не те блины, которые называют "кружевными", мне очень нравиться, когда блин мягкий с одной стороны и зажаристый с другой.

Блинчики тонкие

Взбить белки со щепоткой соли. Добавить желтки, немного сливочного масла.

Влить горячее молоко (не кипящее).

Добавить муку и сахар - взбить.

Печь блинчики, обжаривая с двух сторон (со второй чуть-чуть).

Начинка может быть любая.

Последний раз я делала фарш из отваренных грудок куриных, обжаренного лука, майонеза и тертого сыра.

Обжариваем уже завернутые блины.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41347-blinchiki-tonkie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.