NewsRbk.ru » Драники с морковью на основе желтков

Драники с морковью на основе желтков

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:51

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	650 г
Морковь	200 г
Яйцо куриное	4 шт
Кефир	15 мл
Мука пшеничная	80 г
Базилик	2 ч. л.
Соль	по вкусу
Масло оливковое	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Осле приготовления шоколадного мусса, у меня оставались желтки-готовить крем брюле желания не было. Куда деть их я не имела понятия, конечно можно было сделать глазунию или омлет-но подобное я не переношу не то что на вкус, а даже на запах. К счастью моя дорогая подруга с самого утра написала мне про драники-после чего "в меню воскресного обеда" добавились эти замечательные оладьи. Это то блюдо, которое всегда будет уместно на любом столе. На этот раз у меня были драники с морковью-полезные и очень вкусные! Приятного аппетита, АА.

Драники с морковью на основе желтков

-Морковь очистить, промыть, потереть на мелкой тёрке.

-Картофель очистить и промыть. Три штуки натереть на крупной тёрки, остальные картофелины на мелкой. Добавить специи. Все перемешать.

-В желтки влить кефир. Взбить до однородной массы, влить в картофель, перемешать.

-Добавит муку и снова перемешать, масса будет становиться однородной.

-Разогреть сковороду влить оливковое масло и выложить несколько блинчиков. На один блин у меня уходила столовая ложка картофельной смеси.

-Обжаривать с каждой стороны 2-3 минуты.

-Затем каждый блин выложить на бумажное полотенце. Не экономьте бумагу-лишнее масло никому не нужно!

-Подобать блины горячими.

Приятного аппетита, АА.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41353-draniki-s-morkovyu-na-osnove-zheltkov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.