В 1 литр теплого молока. Добавить 5 стол. ложек сахарного песку, 0, 5 чайн. ложки соли, 2 яйца и ванилин. Взбить миксером или в комбайне. Дальше, не переставая взбивать, постепенно вводим муку. Я всегда кладу еe на глаз, доводя тесто до густоты "кефира".

Добавляем в тесто примерно 0, 5 стакана растительного масла.

Блинницу ставим на нагрев и выпекаем. Не зевай! Знай себе только переворачивай!

Приятного аппетита!