Взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко, ванилин, какао и муку с разрыхлителем. Взбить массу миксером.

Сливочное масло растопить и влить в тесто. Всё хорошо перемешиваем. При необходимости добавить еще муку.

Разогреваем сковороду, немного смазываем растительным маслом. Столовой ложкой (я использовала половничек от мультиварки), выкладываем на сковороду тесто и жарить панкейки с двух сторон до готовности.

Шоколад трем на терке. Бананы чистим, режем кружочками. Грецкие орехи измельчаем в блендере.

На тарелку положить один панкейк, далее слой бананов, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.

Затем сверху положить еще один панкейк. Из четырех слоев собираем тортик. Последний слой поливаем карамелью и посыпаем тертыми грецкими орехами.

Таким образом сложить несколько панкейков-тортиков! Выкладываем их на большое блюдо! И подаем на стол!

Приятного чаепития!