Измельчить лук.

Oбжарить лук на растительном масле.

Cмешать два вида фарша.

Когда лук станет прозрачным, добавить фарш, соль, перец и жарить до готовности.

Блинчики делаю так:

Все ингредиенты смешиваю в блендере. Раскаляю сковороду, смазываю растительным маслом и выпекаю блинчики.

Завернуть фарш в блинчик.

Приятного аппетита!!!